• Caçarola alta profissional fabricada em aço inoxidável 18/10 • Sem tampa, ideal para cozinhas profissionais e uso intensivo • Capacidade total de 4 litros, diâmetro de 20 cm e altura de 13 cm • Pegas de aço inoxidável ultra resistentes, soldadas por resistência para máxima segurança • Fundo sanduíche (inox-alumínio-inox) compatível com fogões de indução • Polimento acetinado uniforme tanto no interior como no exterior • Cantos interiores que facilitam a limpeza e a manutenção rápida • Cada unidade é soldada artesanalmente e verificada individualmente • Identificação clara da origem e do tipo de sistema de cozedura • Corpo robusto e sólido, com pegas que suportam até 500 kg • Design eficiente para otimizar o desempenho e a poupança de energia na cozinha profissional